NPO犬猫みなしご救援隊・代表ブログ・みなしご庵へようこそ

今日1月31日は



圏央道が
珍しく渋滞無しだったので



お蔭で
みなしごバスは絶・快調



お昼には
栃木拠点に到着できます♪



。。。。。。。。。。。。。。。



明日2月1日は



広島本部にも栃木拠点にも
それぞれ



多頭捕獲＆搬送からの



終生希望の子たちが
来ることになってて



私は予定通り
栃木拠点TNR一斉



いろいろと
慌ただしい1日になりそうですが



今日は



栃木拠点の子たちの様子を
見て回るぐらいでニート状態



時間が有り余ってるにも
関わらず



なんだか平和で
特に話題も思いつかず(笑)



こんなときは
まかないシリーズです♪







★チーズをちぎっただけの
野菜サラダ
ドレッシングは
乾燥ハーブと黒胡椒とオリーブ油



★ブリのハラミの刺し身



★大根の皮バター炒め
※うちの者は大好きです。



★春菊ごま和え



★大根と九条ネギとかまぼこの
スープ
昆布と鰹のダシで煮ただけで
調味料は一切使わないから
大根と九条ネギの
甘い旨みが際立つ優しい味で
大根と九条ネギを大量に頂いたから
こればかりが続きます♪








★サーモンフライ



★赤エビのマヨネーズ炒め
頭と身を離して炒め
そのままフライパンで(笑)



★大根と九条ネギと椎茸と
豚肉のスープ
これも前日と同様で調味料無し









★おでん



★大根とチビイカの煮物



★大根皮のバター炒め



★茄子の煮物
私の十八番(笑)



★ニンジンサラダ
砂糖と酢だけのドレッシング



★大根と九条ネギと白菜と椎茸の
調味料を使わないスープ








★豚天



★白菜と厚揚げの煮物
オキアミでダシを出したので
エビの風味がして大変美味！



★マカロニサラダ
乾燥ハーブとオリーブ油のみ



★春菊のごま和え



★大根と九条ネギと三陸わかめの
味噌汁








★トマトとベーコンとれんこんの
さっぱりスパゲッティ
トマトの酸味が重要な一品


★れんこんと椎茸の傘＆軸の
天ぷら



★紫キャベツのサラダ
乾燥ハーブとオリーブ油のみ



★南高梅と有明海苔のおむすび



★大根と九条ネギとニンジンと
キャベツの調味料無しのスープ



そして昨夜は








★オカンが作った巻きずし
年寄りが作ったものだから
余計なものが入ってないし
ニホンザルも大喜びで食べました。



★茶碗蒸し
田原くんの大好物で
私もたま〜に作って恩を着せてます(笑)



★岐阜の黒豆を使った黒豆煮
お正月に食べる黒豆ですが
私がお正月は広島に居ないから
今回のお弁当で持たせてくれました。
私は黒豆煮は大好物ですが
時間もないし上手く煮れないし
自分では絶対に作りません。



★やおぎも
これは広島市のソウルフードで
できたものを売っているのですが
私は自分で作ります。
牛の肺を生姜をたっぶり入れて
甘辛く煮詰めるのですが
お肉屋さんで肺を売っていたら
私は絶対に買ってこれを作ります。
今回は《やおぎも》を知らない
栃木の者に食べさせようと思って
広島から持ち出しました。



さ〜て！



明日は忙しくて
ええ日になりそうじゃ♪



私はヒマだと
退屈で死ぬんです(笑)